Como fazer bolinho de carne moida

FONDUE DE QUEIJO ECONÔMICO

INGREDIENTES

• 500 ml de leite comum ou desnatado
• 1 pacote de sopa creme de queijo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha de trigo ou amido de milho
• 200 g de mussarela ralada ou fatiada picada
• 100 ml de vinho branco seco (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Dissolva o pacote de creme de queijo, a farinha de trigo ou amido de milho no leite.
2. Misture bem até todos os ingredientes serem dissolvidos.
3. Leve ao fogo alto até engrossar.
4. Quando engrossar abaixe o fogo acrescente a mussarela até que ela derreta e se torne homogênea.
5. Desligue o fogo, adicione o vinho branco seco e coloque na panela do aparelho fondue com o queimador em fogo bem baixo para não queimar.
6. Sirva com pães de preferência francês ou italiano, carnes refogadas na panela, ovo de codorna ou salgadinhos e até mesmo legumes!
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Como fazer fricasse de frango

FRICASSÊ DE FRANGO

INGREDIENTES

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho (sem a água)
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 gramas de azeitona sem caroço (picadas)
• 200 gramas de mussarela (triturada)
• sal e pimenta do reino a gosto
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 200 gramas de batata palha

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite (reserve).
2. Cozinhe o frango fricassê de frango cremoso (ao seu gosto),depois de pronto desfie
3. Refogue o creme do liquidificador com o frango, as azeitonas e o sal
4. Coloque o refogado numa assadeira cubra com a mussarela, pouvilhe o queijo parmesão e espalhe a batata palha por cima
5. Leve ao forno até dourar
6. Sirva com arroz
7. Fonte: tudogostoso.com

salada de bacalhau

milkshake de morango

Pipoca colorida

Bolo de amendoim com chocolate: receita deliciosa prática

Aprenda a preparar passo essa geladinhos gourmet sabores deliciosa receita de bolo de amendoim com chocolate.

Amo bolo!

Sou muito, muito fã mesmo!

Gosto de testar todas as possibilidades de bolo que encontro!

Faço toda semana um diferente, mas nem sempre consigo partilhar aqui no blog , o que é uma pena.

Não vejo trabalho em testar, inventar e reinventar receitas, pois tenho uma grande paixão em cozinhar, principalmente receitas doces (adoro!!!).

Esses dias testei uma receitinha maravilhosa de bolo de amendoim com chocolate, e gostei tanto que resolvi partilhar aqui no blog!

Esse é um bolo com uma massa bem leve, ao contrário dos bolos de amendoim que já provei por aí, e com um sabor bem suave.

Te convido a vir comigo e aprender a preparar essa delícia!

Como preparar a receita de bolo de amendoim com chocolate

Confira abaixo os ingredientes que você vai precisar, e descubra como preparar o bolo passo-a-passo.

Ingredientes para preparar a receita de bolo de amendoim com chocolate

Bolo

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de margarina (80% lipídios)
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
• 1 xícara e ½ (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de amido de milho
• ½ xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau e pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

* Medida da xícara = 240 ml

Cobertura

• 200 gramas de leite condensado
• 100 gramas de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Amendoim levemente triturado para decorar

Como preparar o bolo

1°- Separe as gemas das claras, em seguida bata na batedeira as claras em neve e reserve.

2°- Agora, com a batedeira, bata as gemas e o açúcar por 3 minutinhos, ou até que estejam bem incorporados.

3°- Em seguida, acrescente ao bowl da batedeira a margarina derretida e bata mais um pouco.

4°- Ainda com a batedeira ligada em velocidade baixa, acrescente o amido, a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite e o fermento.

5°- Por último, acrescente as claras em neve e misture cuidadosamente com uma colher.

6°- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, depois leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos (faça o teste do palito, se ele sair limpo, quer dizer que o bolo está assado).

Como preparar a cobertura

1°- Junte em uma panela, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio.

2°- Misture e deixa a cobertura no fogo até ela começar a encorpar, assim que começar engrossar, retire do fogo. Cubra o bolo!

Para finalizar, decore o bolo com amendoim triturado.

Espero que teste a receita, goste e partilhe comigo!

Um forte abraço!

Fonte: escolachocolate.com